単に甘辛だけに左右されない、
日本酒本来の「旨口」を追求した日本酒七笑。
初代より受け継がれた気質が、
木曽の人々にも「懐かしい故郷の旨酒」
として語り伝えていただけるよう、
日々邁進努力、研鑽をつんでおります。

THE STORY OF 
NANAWARAI BREWERY >

お知らせ

名古屋三越栄店試飲販売会のお知らせ

名古屋三越栄店試飲販売会のお知らせ

本年も名古屋三越栄店様において試飲販売会を行います。 期間は2月12日(水)~18日(火)です。 純米大吟醸をはじめ、限定商品をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ぜひお立ち寄りください。
新酒「純米吟醸しぼりたて生原酒」発売!

新酒「純米吟醸しぼりたて生原酒」発売!

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 冬の限定酒「純米吟醸しぼりたて生原酒」が2024年12月初旬より発売です。 新酒第3弾、「純米吟醸しぼりたて生原酒」が発売となります。 フレッシュな香りと味わいが特徴です。...
今年の新酒、いよいよ発売します。

今年の新酒、いよいよ発売します。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 10月1日より本年度のお酒造りが始まり、今月より順次新酒の出荷を開始しております。 新酒第一弾として、11月5日(月)より「活性にごり生原酒 美醁(びろく)」の発売を開始致...
秋の限定酒「ひやおろし」新発売!

秋の限定酒「ひやおろし」新発売!

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 秋の限定酒「ひやおろし」が2024年9月初旬より発売です。 「ひやおろし」とは、春にしぼったお酒を一度だけ火入れ(加熱殺菌)処理を行い、ひと夏を涼しい蔵の中で貯蔵熟成してか...
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